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Les Celliers du Soleil Bureaux Cave Portel
1 Avenue des Corbières
11490 PORTEL DES CORBIERES
Tél : 04-68-48-28-05
Les Celliers du Soleil Caveau de Bizanet
1 Rue des Ecoles
11200 BIZANET
Tél : 04-68-45-10-75
Les Celliers du Soleil Caveau de Cuxac
17 Rue de la Croix Blanche
11590 CUXAC D AUDE
Tél : 04-68-33-22-04
Les Celliers du Soleil Caveau de Peyriac de mer
4 B Rue de La Cave Coopérative
11440 PEYRIAC DE MER
Tél : 04-68-41-85-81
Les Celliers du Soleil Caveau de Port la Nouvelle
1386 Avenue de la mer
11210 PORT LA NOUVELLE
Tél : 04-68-48-40-74
Les Celliers du Soleil Caveau de Portel
1 Avenue des Corbières
11490 PORTEL DES CORBIERES
Tél : 04-68-48-85-97
Les Celliers du Soleil Caveau de Saint André
56 Rue du Stade
66690 ST ANDRE
Tél : 04-68-89-03-03
Les Celliers du Soleil Caveau de Sigean
13 route de Portel, Centre commercial Roques
11130 SIGEAN
Tél : 04-68-48-65-61
Vinification : Le Muscat de Rivesaltes est un vin doux naturel. Une macération pelliculaire à basse température est adoptée, puis la vendange est pressurée, puis débourbée et enfin fermentée à 18°C puis mutée.
Dégustation : Le Muscat de Rivesaltes est d'une belle couleur d'or pâle. Ses arômes évoquent la pêche, le citron, la mangue. Avec le temps, ils évoluent vers des notes de miel et d abricot confit.
Service : de 8 à 12°C
Alliance mets vins : Vin à la fois frais et fruité, il s'accorde parfaitement avec les foies gras, les fromages à pâte persillée, et bien sûr les desserts, notamment à base de vanille et de fruits. Mieux, pour en apprécier toute sa richesse : à boire seul !
Livraison 7 jours ouvrés pour une commande minimum de 12 bouteilles ( panachage accepté)
En savoir plusVinification : Le Muscat de Rivesaltes est un vin doux naturel. Une macération pelliculaire à basse température est adoptée, puis la vendange est pressurée, puis débourbée et enfin fermentée à 18°C puis mutée.
Dégustation : Le Muscat de Rivesaltes est d'une belle couleur d'or pâle. Ses arômes évoquent la pêche, le citron, la mangue. Avec le temps, ils évoluent vers des notes de miel et d abricot confit.
Service : de 8 à 12°C
Alliance mets vins : Vin à la fois frais et fruité, il s'accorde parfaitement avec les foies gras, les fromages à pâte persillée, et bien sûr les desserts, notamment à base de vanille et de fruits. Mieux, pour en apprécier toute sa richesse : à boire seul !
Livraison 7 jours ouvrés pour une commande minimum de 12 bouteilles ( panachage accepté)
Appellation : AOP MUSCAT DE RIVESALTES
Cépages : Muscat à petit grains, Muscat d'Alexandrie
Terroirs : Les muscat sont cultivés sur des sols argilo-caillouteux, pauvres, secs et chauds favorisant une excellante maturation. Ils se situent sur les terrasses de l'appellation situés sur la commune de La Palme.
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