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Nos caveaux

Les Celliers du Soleil Bureaux Cave Portel
1 Avenue des Corbières
11490 PORTEL DES CORBIERES
Tél : 04-68-48-28-05

Horaires et Accès

Les Celliers du Soleil Caveau de Bizanet
1 Rue des Ecoles
11200 BIZANET
Tél : 04-68-45-10-75

Horaires et Accès

Les Celliers du Soleil Caveau de Cuxac
17 Rue de la Croix Blanche
11590 CUXAC D AUDE
Tél : 04-68-33-22-04

Horaires et Accès

Les Celliers du Soleil Caveau de Peyriac de mer
4 B Rue de La Cave Coopérative
11440 PEYRIAC DE MER
Tél : 04-68-41-85-81

Horaires et Accès

Les Celliers du Soleil Caveau de Port la Nouvelle
1386 Avenue de la mer
11210 PORT LA NOUVELLE
Tél : 04-68-48-40-74

Horaires et Accès

Les Celliers du Soleil Caveau de Portel
1 Avenue des Corbières
11490 PORTEL DES CORBIERES
Tél : 04-68-48-85-97

Horaires et Accès

Les Celliers du Soleil Caveau de Saint André
56 Rue du Stade
66690 ST ANDRE
Tél : 04-68-89-03-03

Horaires et Accès

Les Celliers du Soleil Caveau de Sigean
13 route de Portel, Centre commercial Roques
11130 SIGEAN
Tél : 04-68-48-65-61

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/ Notre histoire

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Les caves Coopératives de Peyriac de Mer, Portel et Sigean ont été fondées dans les années 1930.

En 1972, elles se sont constituées en Union de Coopératives afin de regrouper leurs offres, d'avoir une gestion commune et de mettre en marché une partie de leur production en bouteilles.

Ainsi est née la marque "Rocbère." Littéralement le Roc (rocher) au dessus de La Berre, rivière qui trouve sa source dans les Corbières, traverse Portel des Corbières pour s'écouler jusqu'aux etangs de bords de mer.

En 1993, les vignerons de Rocbère rachètent et aménagent une ancienne carrière de gypse pour la convertir en chai de vieillissement dont la température et l'hygrométrie sont constantes tout au long de l'année.

Certains d'entre eux étaient à la fois viticulteurs et mineurs, les "mi-temps."

Pour témoigner de leur histoire et pour présenter leurs vins, sur une scène à 80 mètres sous terre, dès 1994, cette galerie est ouverte au public et prend le nom de Terra Vinea.

En 2012, les vignerons des cinq villages ont amené leur vendange sur le site unique de Portel, ce dernier a fait l'objet d'un investissement majeur de près de 5 millions € afin d'offrir un atelier neuf de 67000 Hl équipé de cuves Gimar, d'une chaine de thermovinification...tout en préservant la tradition et les 70000 hl dédiés aux stockages, aux cuvaisons longues et aux macérations carboniques.

En 2014, l'exploitation de Terra Vinea a été confiée à la société d'exploitation touristique des sites naturels, professionnel reconnu de l'oenotourisme.

Terra Vinéa reste la propriété des vignerons et contribue à la notoriété de leurs vins. 

TERRA VINEA, UNIQUE EN EUROPE

Unique en Europe, un chai de vieillissement au coeur d'une mine de gypse à 80 mètres sous terre, garantie d'une temperature constante de 16° et d'une hygrométrie parfaite tout au long de l'année.

 

terra vinca un chai de viellissement unique en Europe

Une visite superbe dans des galeries monumentales.

Plus de 30 000 visiteurs français et étrangers visitent chaque année ce chai exceptionnel.

 

Une visite superbe dans l'histoire de la région et des caves rocbères